Embora o problema possa ter causa genética, exercícios e dieta ajudam a controlá-lo.
A alimentação rica em gordura não é a única responsável pela saúde das artérias, para algumas pessoas, a genética tem forte influência no aumento da substância no sangue.
Algumas dicas para reduzir a taxa do colesterol ruim - o LDL (que deve estar abaixo de 160 mg/dl) e aumentar o bom - o HDL (que deve estar acima de 40 mg/dl):
1 - Pratique atividades físicas aeróbicas, como caminhadas, pelo menos três vezes por semana, durante 45 minutos em cada dia.
2 - Não fume. O tabaco ajuda na formação e placas de gordura nas artérias. Além disso, não fumantes conseguem respostas mais rápidas com a prática de exercícios físicos.
3 - Não beba. O álcool tem alto teor calórico e ajuda a fixar gorduras no organismo.
4 - Mantenha uma dieta com baixo teor de gorduras saturadas. Fuja das gorduras trans e vegetal hidrogenada.
5 - Use óleos vegetais na hora de cozinhar. Canola, soja e milho são ricos em gorduras poli-insaturadas.
6 - O azeite extra virgem pode contribuir para aumentar o HDL, mas não deve ser exposto a altas temperaturas.
7 - Coma, diariamente, pelo menos uma porção de ômega 3, contido em peixes como truta, salmão e sardinha. Mas não podem ser fritos.
8 - Escolha carnes magras. Se for comer carne vermelha, procure cortes sem excesso de gordura.
9 - Prefira leite desnatado, assim como queijos, iogurtes e outros derivados com baixo teor de gordura.
10 - Um mixer de frutas com aveia pelo menos uma vez por dia, pode ajudar a baixar o colesterol ruim. O mesmo ocorre com alimentos integrais e algumas sementes, como linhaça.
11 - Ingira de uma a duas unidades por dia de frutos oleaginosos, como nozes, amêndoas e castanha do Pará.
12 - Se estiver liberado para o consumo de vinho, beba de uma a duas taças do tinto por dia.
(Reportagem publicada no Jornal Extra de hoje-8 de agosto de 2013)
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