Câncer de Mama - dicas de prevenção.

Segundo o presidente da Sociedade Brasileira de Mastologia, João Henrique Penna, em nota publicada na edição do Jornal Extra de hoje, é importante que as mulheres estejam atentas no controle do peso, mantenham uma alimentação leve e pratiquem exercícios físicos.
O médico francês Servan-Schreiber criou uma "dieta anticâncer", composta basicamente por vegetais e legumes preparados com azeite de oliva, canola ou linhaça, ervas e temperos. Ao contrário da dieta ocidental tradicional, carnes e ovos são muito menos importantes, servidos como acompanhamentos em pequenas porções.

Proteina animal
Peixes, carnes orgânicas, produtos lácteos orgânicos, ovos e alimentos com ômega-3.

Grãos
Pães de grãos, arroz integral, triguilho e quinoa.

Gordura boa
Canola, oliva ou óleos de linhaça e manteiga rica em ômega-3.

Ervas e temperos
Açafrão, hortelã, tolmilho, alecrim e alho.

Vegetais e frutas
Lentilha, ervilha, feijão e tofu.

(Resumo da reportagem apresentada no caderno Bem-viver do Jornal Extra de quinta-feira, 16 de maio de 2013.)