A COMEMORAÇÃO
Na antiguidade, o Natal era comemorado em datas diferentes. Apenas no século IV foi fixada a data 25 de dezembro, a mesma das comemorações da chegada do inverno na Roma Antiga.
PAPAI NATAL
O nome "Santa Claus" é uma abreviação de "São Nicolau". No Brasil, o nome Papai Noel vem do francês (Noel=Natal)
MEIAS
São Nicolau jogava moedas pelas chaminés e algumas caiam nas meias.
ESTRELA
Referência à Estrela de Belém, que guiou os três reis magos para o local do nascimento de Jesus.
PRESÉPIO
O primeiro foi montado por São Francisco de Assis, em 1224, em Greccio, na Itália.
ÁRVORE
O hábito de enfeitar as árvores vem dos países frios, com a intenção de atrair boa sorte nos dias de inverno.
PERU
A ave nobre é sinônimo de alimento para ocasiões especiais desde a época de Cristóvão Colombo, descobridor da América.
FRUTAS SECAS
As frutas eram desidratadas para aguentar o rigoroso inverno, assim como as castanhas.
OUTRAS CARNES
O chester é um frango de origem escocesa, e 70% da sua carne concentra-se no peito e nas coxas. O tender é composto por carnes magras da carne do porco, sem osso.
PRESENTES
Tradição vinda da história de São Nicolau.
A figura do Papai Noel foi originada a partir da história de São Nicolau, devido ao hábito de dar presentes para crianças. É também atribuido a Nicolau a definição de santo pelos milagres de cura.
São Nicolau ao longo dos anos:
Ano 200 - Nascimento de Nicolau em Lycia, Ásia Menor.
Ano 343 - Depois de uma vida dedicada à igreja e às crianças como bispo, Nicolau foi enterrado na catedral em Mira.
Ano 400 - Milagre de cura e até ressurreição de crianças atribuidos ao bispo Nicolau o elevam à condição de santo.
Ano 1823 - "A vida de São Nicolau", primeira publicação de um poema anônimo que trazia a visão americana de São Nicolau, mais próxima de sua figura popular.
Ano 1845 - Uma ilustração do holandês Jan Schenkman para uma revista comemorativa traz a predominância da cor vermelha nas roupas.
Anos de 1864 a 1886 - Desenhos de Thomas Nast para o semanário "Haper's Weekly" popularizam a versão americana de Santa Claus em todo o mundo.
Ano 1916 - "St. Nicholas Magazine" trazia ilustrações do Papai Noel com as cores famosas até a atualidade.
Ano 1931 - Extremamente popular, Papi Noel virou símbolo de comerciais das festas de fim de ano.
Ano 2012 - "A Origem dos "Guardiões" - o filme traz entre os personagens o Bom Velhinho como super-herói.
(Fonte: publicação do Jornal Extra de sábado, 15 de dezembro de 2012, página 18)