Segundo a nutricionista clínica e esportiva Kelly Kathryn, usado antes das refeições, o cafezinho inibe o apetite. Após as refeições, ele tira a vontade de comer doce na sobremesa.
Quanto mais perto da refeição se toma a bebida, mais proveito se tira dessas propriedades. Por causa da cafeína, o café também atua como termogênico, ou seja, aumenta a temperatura corporal, fazendo com que o organismo trabalhe dobrado para se resfriar, favorecendo a queima de calorias.
Agindo como estimulante, o café acelera o metabolismo, dando mais disposição para quem faz atividade física. O café também atua como diurético, contribuindo para a eliminação de toxinas e evitando a retenção de líquidos no organismo.
Como o café pode atrapalhar a absorvição de minerais como o ferro, pelo organismo, a dieta do café não deve ser seguida por mais de um mês, e quem tem tendência a anemia deve evitá-la. Hipertensos, cardíacos e quem tem problemas com gastrite devem tomar cuidado com o excesso de cafeína.
Para usar a dieta do café não deixe consultar um médico.
(Reportagem publicada no Jornal Extra de 11 de novembro de 2013)
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